docs: documentar los límites reales del peritaje y afinar el aviso de consulta fallida

- el aviso ya no promete que el fallo es transitorio: cuando se repite sobre
  la misma dirección no lo es, y ahora dice por qué y qué hacer
- README: las ramas no comprobadas quedan fuera de 'fondos sin gastar' a
  propósito — cortar protege el nodo y una consulta fallida no es una
  conclusión
- README: el tope de volumen mide número de tx, no peso; una dirección con
  pocas transacciones muy grandes puede agotar el tiempo de espera igual
  (visto con una de 59 tx de ~15 KB)

CHANGELOG.md

@@ -38,6 +38,18 @@ y el versionado sigue [Versionado Semántico](https://semver.org/lang/es/):
 - Peritaje: el botón "Generar informe" explica por qué está deshabilitado en
   vez de quedarse inerte sin dar motivo.
 
+### Cambiado
+- El aviso de consulta fallida ya no dice que el fallo "suele ser transitorio":
+  cuando se repite sobre la misma dirección no lo es, y ahora lo explica —
+  historial demasiado pesado para servirlo dentro del tiempo de espera, con la
+  indicación de comprobarla a mano antes de dar el rastro por cerrado.
+
+### Documentación
+- README: documentadas dos limitaciones reales del peritaje — las ramas que no
+  se pueden comprobar (y por qué cortar es deliberado, no un defecto), y que el
+  tope de volumen mide número de transacciones y no peso, así que una dirección
+  con pocas transacciones muy grandes puede agotar el tiempo de espera igual.
+
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 ## [1.10.0] — 2026-07-16
 ### Añadido